Podstawa czekoladowa: Herbatniki rozkrusz na piasek. Wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż na dno pucharków lub formy, dociskając.
Warstwa wiśniowa: Wiśnie odsącz z syropu (syrop zachowaj!). Jeśli używasz kompotu, lekko go odcedź. Możesz delikatnie skropić wiśnie likierem wiśniowym. Wyłóż warstwę wiśni na czekoladową podstawę.
Krem czekoladowy: Mascarpone, śmietankę i roztopioną czekoladę ubij na gładki, gęsty krem. Możesz dodać odrobinę syropu wiśniowego dla smaku i koloru.
Warstwy i dekoracja: Na warstwę wiśniową wyłóż krem czekoladowy. Powtarzaj warstwy, jeśli chcesz uzyskać wyższe desery. Udekoruj wiórkami czekoladowymi i świeżymi wiśniami (jeśli masz).
Chłodzenie: Schładzaj w lodówce minimum 30 minut, aby deser stężał i smaki się przegryzły.
Wskazówki i Triki:
Ekspresowa wersja: Użyj gotowego musu czekoladowego w proszku, aby jeszcze bardziej przyspieszyć przygotowanie.
Wersja wegańska: Zastąp mascarpone i śmietankę kremem kokosowym, a herbatniki wegańskimi ciasteczkami.
Urozmaicenia: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub laskowe do podstawy czekoladowej dla chrupkości.
Serwowanie: Podawaj dobrze schłodzony, udekorowany listkiem mięty lub kleksem bitej śmietany. Idealnie smakuje z filiżanką mocnej kawy.
Yo Make również polubił
„Pistacjowy Sernik z Nutą Malin – Przepis na Wyjątkowy Deser”
Ekologiczny i skuteczny środek do czyszczenia podłóg – jak łatwo przygotować domowy preparat
Wegański krem cytrynowy – idealny przepis na lekki deser
Eklerki z Masła Orzechowego Bez Pieczenia – Łatwy i Pyszny Deser