Czekoladowy banan w cieście francuskim: najlepsza przekąska dla miłośników czekolady

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C z grzaniem góra/dół (lub piekarnik z termoobiegiem do 180°C). Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.

Przygotowanie bananów: Obierz banany i pokrój je na połówki lub na trzy części, w zależności od upodobań.

Krojenie ciasta francuskiego: Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój je w prostokąty o takiej wielkości, że każdy z nich będzie mógł owinąć kawałek banana i czekoladę.

Nadzienie: Na każdym prostokącie ciasta połóż kawałek banana i kawałek czekolady. Owiń ciasto wokół nadzienia i dobrze sklej końce, aby zapobiec wyciekom.

Pędzel: Jajko roztrzep i posmaruj nim paczuszki ciasta francuskiego.

Pieczenie: Piec czekoladowe banany w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż ciasto francuskie będzie złocistobrązowe i chrupiące.

Dekorowanie: Pozostaw czekoladowe banany na chwilę do ostygnięcia i w razie potrzeby posyp je cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Podawanie: Czekoladowe banany najlepiej smakują na ciepło, gdy czekolada jeszcze lekko płynie. Podawać z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną, tworząc luksusowy deser.

Przechowywanie: Jeśli masz resztki, możesz je przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej. Jeśli podgrzejesz je krótko w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, znów staną się chrupiące.

Warianty

Wybór czekolady: Eksperymentuj z różnymi rodzajami czekolady lub użyj kremu z orzechów laskowych, takiego jak Nutella, aby uzyskać jeszcze bardziej kremowe nadzienie.

Dodatkowe dodatki: Do nadzienia można dodać posiekane orzechy, płatki kokosowe lub cynamon, dla urozmaicenia smaku.

Wegańskie: Do polewy użyj wegańskiego ciasta francuskiego, czekolady roślinnej i mleka roślinnego.

Często zadawane pytania