Czekoladowy Duet w Wersji DeLuxe – Dwukolorowe Salami na Słodkie Świętowanie

1. Warstwa ciemna:
Połam gorzką czekoladę i rozpuść w kąpieli wodnej z masłem i mlekiem.

Dodaj kakao, wanilię, a następnie pokruszone herbatniki i orzechy.

Wymieszaj, aż masa będzie gęsta i kleista.

2. Warstwa jasna:
Rozpuść białą czekoladę z masłem i mlekiem w kąpieli wodnej.

Wmieszaj pokruszone ciasteczka, migdały i ewentualnie dodatki jak żurawina czy skórka pomarańczowa.

Masa powinna być równie gęsta i plastyczna.

3. Formowanie:
Na kawałku folii aluminiowej lub papieru do pieczenia uformuj z obu mas rulon – możesz rozłożyć jedną warstwę na drugiej lub układać pasami, by uzyskać efekt marmuru.

Zawiń ciasno i uformuj kształt salami.

Schłódź w lodówce przez minimum 4 godziny (najlepiej przez noc).

4. Podanie: