Przygotowanie ciasta:
Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i szczyptę soli. Dodać masło, cukier oraz jajko. Zagnieść ciasto do momentu, aż wszystkie składniki się połączą, tworząc gładką masę. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, można dodać odrobinę mleka.
Przygotowanie czekolady:
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (w krótkich interwałach, mieszając co 30 sekund). Po rozpuszczeniu, odstawić do przestygnięcia.
Formowanie warkocza:
Ciasto rozwałkować na prostokąt o grubości około 5 mm. Na środek ciasta wylać rozpuszczoną czekoladę. Następnie, zaczynając od jednej strony, zrolować ciasto, tworząc warkocz. Jeśli chcesz, możesz ciasto przepleść w tradycyjny sposób, tworząc bardziej dekoracyjny efekt.
Pieczenie:
Gotowy warkocz umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 20-25 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
Dekoracja:
Yo Make również polubił
Jak zrobić pyszne, chrupiące chipsy bez kropli oleju
“Najlepsze Kruche Rogaliki: Miękkie, Maślane i Pełne Smaku – Krok po Kroku”
Czekoladowo-Wiśniowa Rozkosz – Deser Pełen Smaku
Cytryny Bez Pleśni i z Pełnią Aromatu: Genialne Metody, o Których Nie Wiedziałeś!