Ugotowane ziemniaki
utłucz na gładką masę. Dodaj sól
, jajko
, czosnek
i mąkę
. Wyrób miękkie, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę więcej mąki.
Podziel ciasto na równe części i uformuj małe kulki. Każdą kulkę spłaszcz na placek, nałóż kawałek sera
na środek i dokładnie zlep brzegi, tworząc sakiewkę. Delikatnie spłaszcz, aby uzyskać okrągły placek.
Na patelni rozgrzej masło
na średnim ogniu. Smaż placki z obu stron na złoty kolor – około 3-4 minut na stronę. Uważaj, aby ogień nie był zbyt duży, żeby ser w środku zdążył się rozpuścić. 


Yo Make również polubił
Domowe ciasto marchewkowe – prosty przepis na puszysty i aromatyczny deser!
Gołąbki po polsku
„Rewolucyjny przepis: Mięso jak masełko, którego jeszcze nie próbowałeś!”
Chrupiące Placuszki Warzywne – Zdrowa i Kolorowa Alternatywa na Obiad lub Przekąskę!