Czosnkowe Placki Ziemniaczane z Sercem z Roztopionego Sera – Chrupiąca Rozkosz

WprowadzeniePlacki ziemniaczane to klasyk kuchni wielu krajów, ale co, gdyby dodać do nich intensywny smak czosnku i ukryć w środku pyszną, roztopioną niespodziankę? Te czosnkowe placki ziemniaczane nadziewane serem to prawdziwa gratka dla miłośników chrupiących potraw i kremowego nadzienia. Idealne na obiad, kolację lub przekąskę, sprawdzą się zarówno na rodzinne spotkania, jak i solo wieczory z ulubionym filmem.

Składniki:

1 kg ziemniaków

2 ząbki czosnku

1 cebula

2 jajka

3 łyżki mąki pszennej

200 g sera (np. mozzarella, gouda, cheddar)

Sól i pieprz do smaku