Świeżo posiekana natka pietruszki (opcjonalnie)
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach. Następnie odciśnij nadmiar wody przy użyciu gazy lub ręcznika kuchennego.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce, a następnie dodaj do startych ziemniaków.
Wbij jajka, wsyp mąkę, dopraw solą i pieprzem, a potem wszystko dokładnie wymieszaj.
Formowanie placków: Rozgrzej olej na patelni. Nabierz łyżkę masy ziemniaczanej, uformuj mały placek, połóż na nim kawałek sera i przykryj drugą warstwą ciasta. Delikatnie dociśnij brzegi.
Smażenie: Smaż placki na średnim ogniu przez ok. 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ostrożność w leczeniu: 8 leków, które mogą zwiększać ryzyko demencji
Nigdy więcej nie kupuj bułek! Przepis na bułki z 3 składników, które zrobisz w domu
Dowiedz się, dlaczego stosowanie oleju rycynowego wieczorem może zdziałać cuda dla Twojej skóry.
Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!