Cztery Oblicza Smaku – Domowe Sosy, Które Odmienią Twoje Mięsa

1. Czy mogę przygotować sosy wcześniej?
Tak, większość sosów (oprócz jogurtowego) można przygotować dzień wcześniej i podgrzać przed podaniem.

2. Jakie mięsa najlepiej pasują do tych sosów?

Pieprzowy: do steków i wołowiny

Jogurtowy: do kurczaka, indyka

Czerwone wino: do dziczyzny, wołowiny

Musztardowo-miodowy: do schabu, karkówki, żeberek

3. Czy sosy nadają się do mrożenia?
Nie wszystkie – najlepiej unikać mrożenia sosów śmietanowych i jogurtowych, ponieważ mogą się zwarzyć.

Chcesz wersję PDF z grafikami lub etykietami do tych przepisów?

Attach