Dekadenckie batony z ciasta marchewkowego z lukrem z serka śmietankowego

Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir.
W dużej misce ubij masło, cukier granulowany i brązowy cukier, aż masa będzie lekka i puszysta. Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po dodaniu każdego. Dodaj ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj składniki suche do składników mokrych, mieszaj, aż do dokładnego połączenia. Dodaj startą marchewkę, rozgniecionego ananasa i orzechy włoskie.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie je rozprowadź. Piec przez 30–35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta. Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia w formie na kratce.
Aby przygotować lukier, ubij serek śmietankowy i masło, aż do uzyskania gładkiej masy. Stopniowo dodawaj cukier puder, mieszając, aż do uzyskania kremowej i gładkiej konsystencji. Dodaj ekstrakt waniliowy.
Rozprowadź lukier na ostudzonym cieście. Pokrój go w paski i jeśli chcesz, udekoruj dodatkowymi posiekanymi orzechami.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 35 minut | Czas całkowity: 55 minut
Kalorie: 290 kcal | Porcje: 12 batoników

👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej