Dekadenckie ciasto karmelowe z żółwiem

ciąg dalszy na następnej

Instrukcje:

• Przygotowanie ciasta:

• Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm (9×13 cali) nieprzywierającym sprayem do pieczenia.
• W dużej misce połącz mieszankę do ciasta czekoladowego, pełne mleko, jajka i olej rzepakowy. Miksuj mikserem elektrycznym do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.

• Pierwsze gotowanie:

• Wlać połowę przygotowanego ciasta do natłuszczonej formy do pieczenia.

• Piec w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut lub do momentu, aż wierzch się zetnie.

• Przygotowanie nadzienia karmelowego:

• Podczas gdy pierwsza warstwa się gotuje, postaw rondel na średnim ogniu i dodaj chipsy toffi, roztopione masło i słodzone mleko skondensowane.
• Mieszaj nieprzerwanie, aż chipsy toffi całkowicie się rozpuszczą, a mieszanina będzie gbaka

• Składanie warstw:
• Wyjmij częściowo upieczone ciasto z piekarnika.
• Równomiernie wylej gorącą mieszankę karmelową na upieczoną warstwę.
• Posyp warstwę karmelową 200 ml półsłodkich kawałków czekolady i 250 ml posiekanych orzechów pekan.
• Ostrożnie wylej pozostałe ciasto na nadzienie, rozprowadzając je równomiernie, aby pokryć karmel, kawałki czekolady i orzechy pekan.