„Delikatna blanquette z łososia – przepis na klasyczne danie rybne z nutą francuskiej elegancji”

📋 Składniki:

• 4 filety z łososia (około 600 g) 🐟
• 1 szklanka białego wytrawnego wina 🍷
• 1 szklanka bulionu rybnego 🍲
• 1 szklanka śmietany 30% 🥛
• 1 cebula 🧅
• 2 ząbki czosnku 🧄
• 2 łyżki masła 🧈
• 2 łyżki mąki pszennej 🌾
• 1 listek laurowy 🍃
• 2 gałązki tymianku 🌿
• Sól i pieprz do smaku 🧂
• 1 łyżka soku z cytryny 🍋
• Świeży koperek do dekoracji 🌱