Przygotowanie biszkoptu:
Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę, aż staną się jasne i zwiększą objętość. Delikatnie wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj je do ubitych jajek, mieszając całość szpatułką. Dodaj ekstrakt waniliowy. Wylej masę na przygotowaną blachę i równomiernie rozprowadź. Piecz przez 12-15 minut, aż biszkopt stanie się złocisty i elastyczny.
Formowanie rolady:
Gdy biszkopt jest gotowy, wyjmij go z piekarnika i od razu, gorący, zwiń w roladę wzdłuż krótszego boku, przy użyciu papieru do pieczenia. Pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie nadzienia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kremowa sałatka z makaronem i chrupiącym bekonem – idealna na każdą okazję
Pomidory bez gleby? Zrób to sam: Przewodnik po hydroponicznej uprawie pomidorów
Cytrynowo-orzechowa rozkosz – tarta z chrupiącą bezą
“Bułeczki PRL-ki – Kulinarna Podróż do Smaków Minionej Ery”