Delikatne Kąski Kurczaka w Maśle Czosnkowym z Kremowym Makaronem Parmesan – Twoje Nowe Ulubione Danie!

Przygotowanie kurczaka:

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj masło i pozwól, by się rozpuściło.
Wrzuć kawałki kurczaka i smaż, aż będą złociste i soczyste.
Dodaj czosnek, sól, pieprz oraz oregano. Podsmażaj przez 2-3 minuty, mieszając, aby czosnek nie przypalił się.
Przygotowanie makaronu:

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź, ale zachowaj szklankę wody z gotowania.
Na czystej patelni rozpuść masło, dodaj śmietankę, parmezan i gałkę muszkatołową. Gotuj na małym ogniu, aż powstanie gładki sos.
Dodaj odcedzony makaron do sosu i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.
Łączenie składników:

Na talerzu ułóż porcję makaronu. Na wierzchu ułóż kawałki kurczaka.
Posyp danie świeżą natką pietruszki i opcjonalnie dodatkową porcją parmezanu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy danie jest jeszcze gorące.
Pozostałości można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj delikatnie na patelni, dodając odrobinę śmietanki lub wody, aby odświeżyć sos.
FAQ:

1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, możesz spróbować użyć sera pecorino lub grana padano, jeśli chcesz nieco zmienić smak potrawy.

2. Czy można zastąpić śmietankę czymś lżejszym?
Jeśli chcesz, możesz użyć mleka o wyższej zawartości tłuszczu lub śmietanki roślinnej.

3. Jakie warzywa pasują do tego dania?
Szpinak, brokuły lub pieczone pomidorki koktajlowe doskonale uzupełnią to danie.

Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego w swojej kuchni! Smacznego!