“Delikatne mini serniczki inspirowane białymi Michałkami – wyjątkowa słodycz w małej formie”

Piekarnik nagrzej do 160°C (góra-dół).
Masę serową wylej na schłodzony spód.
Piecz przez około 20–25 minut, aż serniczki lekko się zetną, ale nadal będą delikatne w środku.
Wyłącz piekarnik i pozostaw serniczki w środku przy uchylonych drzwiczkach na 10 minut.
Chłodzenie:

Po wystudzeniu włóż serniczki do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Mini serniczki najlepiej smakują dobrze schłodzone.
Możesz udekorować je roztopioną białą czekoladą, kawałkami Michałków lub posiekanymi orzechami.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Warianty
Na spodzie z Oreo – zamiast herbatników użyj zmiksowanych ciastek Oreo.
Bez pieczenia – herbatnikowy spód połącz z większą ilością masła, schłódź i użyj żelatyny do stężenia masy serowej.
Z nutą karmelu – dodaj do masy łyżkę masy kajmakowej dla głębszego smaku.
FAQ
1. Czy mogę użyć mascarpone zamiast twarogu?