Czy można użyć innego twarogu niż półtłusty?
Tak, ale tłusty sprawi, że placuszki będą bardziej kremowe, a chudy może wymagać dodatkowego jajka lub odrobiny masła.
Dlaczego placuszki się rozpadają?
Masa może być zbyt rzadka – dodaj trochę więcej mąki. Zbyt wysoka temperatura także może je przypalać z zewnątrz i zostawiać surowe w środku.
Czy placuszki można piec w piekarniku?
Można, ale będą mniej chrupiące – piecz w 180°C przez ok. 15 minut (obracając w połowie).
Czy nadają się do mrożenia?
Tak! Po ostudzeniu zamroź w porcjach i podgrzewaj na suchej patelni lub w piekarniku.
Chcesz wersję PDF do pobrania lub grafikę z przepisem na social media?
Yo Make również polubił
Domowe Ferrero Rocher w formie ciasta – luksusowy deser z prostych składników
Puszyste Donuty, które Robię Dwa Razy w Tygodniu – Przepis Idealny!
Naturalny przepis na oczyszczenie tętnic i obniżenie poziomu cholesterolu
„Soczysty Kebab z Kurczaka na Grillu w Piekarniku – Wyjątkowe Przyprawy i Niezapomniany Smak!”