Rindfleischspitzen, czyli wolno gotowane kawałki wołowiny, to danie, które wciąga aromatem i smakiem. Przygotowane z cierpliwością i starannością, pozwalają wydobyć pełnię smaku mięsa. Długie gotowanie sprawia, że mięso staje się niesamowicie delikatne, a całość potrawy zachwyca głębią smaków. W tym przepisie znajdziesz sposób na przygotowanie tych smakowitych kawałków wołowiny w polskim stylu, pełnym tradycyjnych przypraw i aromatycznych składników.
Składniki:
800 g wołowiny (najlepiej z łopatki lub mostka)
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 marchewki
1 seler korzeniowy
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
500 ml bulionu wołowego (lub wody)
Świeży tymianek do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
6 rzeczy, których możesz użyć do gotowania jedzenia i 6 rzeczy, których nigdy nie należy używać do gotowania jedzenia
Domowy Przysmak, Który Zaskoczy Całą Rodzinę: Tak Pyszny, że Mama Prosi o Powtórkę!
Jak zrobić nieodparty deser z mlecznej czekolady. Marzenie każdego miłośnika czekolady!
Nie Wyrzucaj Korka Wlewu Oleju – Oto Do Czego Naprawdę Służy