Wprowadzenie: Sernik z awokado i łososiem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie kremową teksturę awokado z delikatnością łososia. Ta unikalna kompozycja jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa, idealna na różne okazje. Wyjątkowy smak i oryginalność sprawiają, że to doskonała propozycja na eleganckie przyjęcia, jak również na codzienne posiłki, które chcesz uczynić wyjątkowymi. W połączeniu z odpowiednimi dodatkami i przyprawami sernik ten może stać się gwiazdą każdej kulinarnej uczty.
Składniki:
200 g twarogu serowego (dobrze odsączonego)
1 dojrzałe awokado
150 g wędzonego łososia
100 g jogurtu naturalnego
2 łyżki śmietany 30%
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki żelatyny
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Chrupiąca baza (np. z krakersów lub pełnoziarnistego biszkopta)
Sposób przyrządzenia:
Przygotuj bazę sernika: rozkrusz krakersy lub biszkopty na drobne kawałki, a następnie wymieszaj z odrobiną masła, tworząc spód sernika. Wciśnij masę do formy i schłódź w lodówce przez około 30 minut.
W międzyczasie, na małej patelni, podgrzej żelatynę z niewielką ilością wody, aż się rozpuści. Pozostaw do ostygnięcia.
Yo Make również polubił
Moja babcia robiła to co roku, ale zawsze zapominałem to zapisać. Cieszę się, że znalazłam coś podobnego!
Sernik Mango-Key Lime z nutą kokosa
Hiszpańska uczta: Kurczak z pieczonymi warzywami w aromatycznych przyprawach
„Zatrzymaj Czas: Oczyszczający Koktajl, Który Sprawi, że Twoje Jelita i Wątroba Będą Jak Nowe!”