Der überlebt nicht lange: Wattekuchen w 5 minut – przepis, który zniknie w mgnieniu oka!

Przygotowanie białek: W dużej misce ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder. To kluczowy etap, który zapewni ciastu puszystość.

Łączenie składników: W osobnej misce wymieszaj żółtka z ekstraktem waniliowym. Następnie delikatnie połącz je z ubitymi białkami, używając łopatki.

Dodanie mąki: Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, a następnie stopniowo dodawaj do masy jajecznej. Mieszaj delikatnie, aby zachować puszystość.

Pieczenie: Przelej ciasto do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10-12 minut (lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste).

Podawanie: Gotowe ciasto udekoruj świeżymi owocami lub bitą śmietaną. Smakuje najlepiej od razu po upieczeniu!