Deser, który wszyscy kochają! Smak nie do opisania! Nie wymaga pieczenia! Udostępnij na Facebooku

Ten deser z malinami i ricottą bez pieczenia to pyszny przysmak, który łączy w sobie cierpką świeżość malin z kremową konsystencją ricotty i kakao. To łatwy w przygotowaniu deser, który nie wymaga pieczenia i nadaje się na każdą okazję.

Składniki

Nadzienie malinowe:

250 g mrożonych malin (1 1/2 szklanki)
80 g cukru (1/3 szklanki)
30 g skrobi kukurydzianej (1/4 szklanki)
Inne składniki:

Sok z 1 pomarańczy
Biszkopty (w razie potrzeby)
Krem:

150 g ricotty (2/3 szklanki)
50 g cukru pudru (1/4 szklanki)
150 ml bitej śmietany (2/3 szklanki)
15 g kakao (2 łyżki)
Do dekoracji i posypania:

Starta mleczna czekolada (do smaku)
Informacje żywieniowe

Wielkość porcji: 1 sztuka (na 8 sztuk)
Liczba porcji: 8
Kalorie: 250
Tłuszcz całkowity: 12 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g
Cholesterol: 35 mg
Sód: 50 mg
Węglowodany: 30 g
Błonnik: 2 g
Cukier: 22 g
Białko: 4 g

Instrukcje

Krok 1: Przygotuj nadzienie malinowe

Przygotowanie malin: Do rondla włóż 250 g mrożonych malin. Dodaj 80 g cukru i 30 g mąki kukurydzianej i dobrze wymieszaj.
Zagęszczanie nadzienia: Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje. Odstawić i pozostawić do ostygnięcia.
Krok 2: Nałóż warstwę gleby

Przygotuj sok pomarańczowy: Wyciśnij sok z 1 pomarańczy.
Ułóż biszkopty w równych proporcjach w naczyniu do pieczenia i posmaruj sokiem pomarańczowym.
Rozprowadź nadzienie malinowe: Rozprowadź nadzienie malinowe na ciasteczkach. Połóż na wierzchu kolejną warstwę biszkoptów i również posmaruj je sokiem pomarańczowym.
Krok 3: Przygotuj krem