Przygotowanie
1. Przygotuj ciasto francuskie:
Nakłuj arkusze widelcem, aby zapobiec jego zbytniemu wybrzuszeniu.
Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 15–20 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Jeśli chcesz, w połowie pieczenia posyp ciasto cukrem pudrem, żeby skarmelizować jego powierzchnię.
2. Przygotuj krem:
w rondelku podgrzej mleko z wanilią.
W misce ubij żółtka z cukrem, następnie dodaj mąkę kukurydzianą.
Stopniowo dolewaj gorące mleko, cały czas mieszając, po czym postaw wszystko na małym ogniu i gotuj, aż zgęstnieje.
Przykryj folią spożywczą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
3. Ubij śmietanę:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tradycyjny Przepis Mojej Babci: Pyszne Placki Ziemniaczane z Jajkami – Szybko i Smacznie
Frikadellen z Pieca – Idealny Przepis na Sycący Obiad
Ten przepis jest absolutnie fantastyczny! Uwielbiamy serwować je na przyjęciach!
“Ciasteczka, Które Znikają w Mgnieniu Oka – Hit Każdej Imprezy!”