Reklama
- 50 g herbatników
- 1 galaretka o smaku truskawkowym
- 350 ml wody
- 200 g truskawek
- 150 g mascarpone
- 200 g śmietanki kremówki (30% lub 36%)
- 20 g cukru pudru
- 25 g mini bezików
przygotowanie
- Przygotuj 6 kubeczków do deserków lub małych szklanek – ja użyłam kubeczków na nóżce o pojemności 170 ml.
- Herbatniki pokrusz lub zmiel i wyłóż na spód każdego z kubeczków.
- Galaretkę rozpuść w 350 ml wody i odstaw do wystudzenia.
- Truskawki oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj z wystudzoną galaretką i całość włóż do lodówki.
- Kiedy galaretka z truskawkami zacznie tężeć, wyłóż ją jako drugą warstwę deserków. Kubeczki włóż do lodówki.
- Przygotuj krem – 150 g mascarpone, 200 g schłodzonej śmietanki kremówki i 20 g cukru pudru umieść w misce. Ubijaj na wysokich obrotach przez 2-3 minuty, aż uzyskasz puszysty krem. Do kremu możesz też dodać wanilię.
- Gotowy krem wyłóż na stężałą galaretkę. Krem polecam wykładać za pomocą rękawa cukierniczego.
- Wierzch deserków posyp pokruszonymi małymi bezami.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Gdybym znał tę sztuczkę zanim użyłbym łyżki jako otwieracza do puszek, zaoszczędziłbym sobie wiele stresu i wysiłku.
Łatwy przepis na tartę Oranaise
Czysto uzależniające plasterki jabłka z budyniem i 500 ml soku jabłkowego!
“Truskawkowy mus: Szybki sposób na pyszny, letni deser”