Deserowa Rolada Bez Pieczenia – Szybki Rarytas na Każdą Okazję

#### Nadzienie:

* 200 g twarogu półtłustego (zmielonego)
* 3 łyżki cukru pudru
* 1 łyżeczka cukru waniliowego
* 2 łyżki masła (miękkiego)

—

### **Sposób przyrządzenia:**

1. **Przygotowanie masy kakaowej:**

* Herbatniki pokrusz bardzo drobno lub zmiksuj w malakserze.
* Dodaj kakao, cukier puder oraz mleko i masło. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę – powinna być miękka i elastyczna.
* Rozwałkuj ją między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na prostokątny placek.

2. **Przygotowanie nadzienia:**

* Twaróg dokładnie wymieszaj z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i miękkim masłem na gładką masę.
* Rozsmaruj równomiernie nadzienie na rozwałkowanej masie kakaowej.

3. **Zwijanie rolady:**

* Delikatnie, pomagając sobie papierem do pieczenia, zwiń całość w rulon, zaczynając od krótszego boku.
* Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

* Przed podaniem pokrój roladę na plasterki grubości ok. 1–2 cm.
* Przechowuj ją w lodówce do 4 dni w zamkniętym pojemniku lub zawiniętą w folię spożywczą.
* Podawaj z listkiem mięty, cukrem pudrem lub świeżymi owocami.

—

### **Warianty:**

* **Z dodatkiem orzechów:** do masy kakaowej możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub migdały.
* **Z kokosem:** zamiast klasycznego nadzienia użyj masy z wiórków kokosowych, serka mascarpone i odrobiny miodu.
* **Z owocami:** do środka można włożyć plasterki banana lub truskawki – deser zyska świeżości.

—

### **FAQ:**

**Czy mogę użyć innego sera niż twaróg?**
Tak, świetnie sprawdzi się mascarpone, ricotta lub serek śmietankowy.

**Co zrobić, jeśli masa kakaowa jest zbyt sucha?**
Dodaj odrobinę mleka, po jednej łyżce na raz, aż masa stanie się plastyczna.

**Czy można zamrozić roladę?**
Tak, można. Zawiń ją szczelnie i zamroź do 2 miesięcy. Przed podaniem rozmroź w lodówce.

—

Chcesz, żebym przygotował też grafikę lub wydrukowalną wersję tego przepisu?