Diabelskie anioły – przepyszne przekąski, które znikają w mgnieniu oka!

Przygotowanie składników:
Suszone śliwki delikatnie naciąć z boku, tworząc małą kieszonkę. Do każdej śliwki włożyć kawałek sera pleśniowego oraz migdał.

Zawijanie w boczek:
Każdą nadzianą śliwkę owiń plasterkiem boczku, tak aby ser nie wypłynął podczas pieczenia. Jeśli to konieczne, zabezpiecz boczek wykałaczką.

Marynata:
W miseczce wymieszaj miód, musztardę Dijon, oliwę z oliwek oraz pieprz cayenne, jeśli lubisz pikantne smaki. Gotowe śliwki w boczku delikatnie posmaruj marynatą przy pomocy pędzelka.

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg). Wyłóż śliwki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 15-20 minut, aż boczek stanie się złocisty i chrupiący.

Serwowanie:
Po upieczeniu odstaw na chwilę, aby lekko ostygły, ale podawaj na ciepło – wtedy smakują najlepiej!