Dlaczego dno butelki wina jest puste?

Odporność na ciśnienie

Butelki szampana i inne wina musujące są szczególnie narażone na ciśnienie wewnętrzne. Wklęsłe dno, często bardziej widoczne w butelkach z winem musującym, wzmacnia zdolność butelki do wytrzymywania intensywnego ciśnienia generowanego przez wtórną fermentację. Ten kształt działa jak odwrócony łuk, zdolny do pochłaniania sił wewnętrznych.

Szybkie chłodzenie

Wklęsła konstrukcja sprzyja lepszemu kontaktowi z lodem, umożliwiając szybsze schłodzenie butelki. W przeciwieństwie do butelek z płaskim dnem, krzywizna pomaga szybciej rozproszyć ciepło, co czyni ją praktyczną do delektowania się zimną butelką w krótkim czasie.

Łatwość obsługi