Jeśli myślisz, że gotując je, dostarczasz sobie wystarczającą ilość witamin i przeciwutleniaczy, mam złe wieści: pozbawiasz się wielu ich dobroczynnych właściwości. Dr Simone Gabrielli wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się gotowania brokułów przez długi czas.
TWÓRCA
Simone Gabrielli
Biolog ds. żywienia
Czy zawsze gotowałeś brokuły? Błąd. Brokuły to prawdziwa skarbnica zdrowia. Są warzywem bogatym w sole mineralne i witaminy, ale czy wiesz, że gotowanie ich w dużej ilości wody powoduje utratę wszystkich składników odżywczych? Dr Simone Gabrielli, biolog-dietetyk, wyjaśnia, dlaczego nie zaleca się długotrwałego gotowania brokułów i jak je spożywać, aby nie zniszczyć części mikroelementów.
Korzyści z brokułów
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Domowe Lody z 3 Składników – Sekretne Przepisy na Prawdziwy Smak Lata
Niezwykłe Ciasteczka z Nadzieniem: Przepis na Jeden Ciasto, Które Zaskoczy Cię Wieloma Smakami
Korzyści z nasion chia, o których nie miałeś pojęcia, a które z pewnością pokochasz.
Fleur de Tapis Persan, naukowo znana jako Euphorbia obesa, to wyjątkowa roślina sukulentowa pochodząca z Afryki Południowej. Roślinę tę wyróżniają złożone wzory geometryczne, które przypominają wzory perskich dywanów, od których pochodzi jej nazwa zwyczajowa.