Szybkie chłodzenie
W międzyczasie przygotuj miskę lodowatej wody (lub, jeśli jej nie masz, bardzo zimnej wody). Zanurz jajka w wodzie zaraz po zakończeniu czasu odpoczynku. To natychmiast zatrzymuje gotowanie, zapobiega powstawaniu zielonego pierścienia… i ułatwia obieranie!
Obieranie bez stresu
Po całkowitym ostygnięciu (wystarczy 5 minut) obierz jajka pod bieżącą zimną wodą, co ułatwi usunięcie skorupki.
Dodatkowe wskazówki dla uzyskania idealnego rezultatu
Używaj jajek nieco mniej świeżych: jajko zbyt świeże trudniej obrać. Jeśli ma od 5 do 7 dni, będzie idealne do tego przygotowania.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kolega z restauracji zdradził przepis na soczyste kotlety: mięso mielone musi być zamarynowane
Naturalna Odżywka do Truskawek: Optymalizacja Plonów dzięki Ekologicznym Rozwiązaniom
Roślina, która wyprzedza mięso pod względem smaku – poznaj 8 powodów, dla których warto ją mieć w ogrodzie
Pyszne i proste DDR-Brötchen: Tradycyjny przepis na niemieckie bułki