Doceniam mojego niemieckiego sąsiada za podzielenie się tym posiłkiem — mój mąż był nim zachwycony od pierwszego kęsa!

Przełóż mieszankę wołową do wolnowaru. Dodaj sól, czarny pieprz, włoską przyprawę, bulion wołowy i pokrojone w kostkę pomidory.
Dodaj surowy makaron kolankowy do wolnowaru i wymieszaj.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3-4 godziny lub do momentu, aż makaron będzie miękki.
Wymieszaj ser cheddar i parmezan, aż się rozpuszczą i dobrze połączą.
Przed podaniem posyp świeżą pietruszką, jeśli chcesz.

Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszą wersję, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub pokrojoną w kostkę papryczkę jalapeño do mieszanki wołowej. Jeśli masz wybredne dzieci, spróbuj użyć mieszanki serów, takich jak mozzarella lub Monterey Jack, aby uzyskać łagodniejszy smak. Możesz również przemycić trochę dodatkowych warzyw, dodając do wolnowaru posiekaną paprykę lub pieczarki. Aby uzyskać wersję bezglutenową, zamień makaron kolankowy na swój ulubiony makaron bezglutenowy.
Zasoby