Do ryżu dodaje się odrobinę soli, aby poprawić zawartość glutenu i wzmocnić jego smak. Ryż wyprodukowany w ten sposób będzie miał łagodny, nieklejący i pachnący smak. Głównym składnikiem białego ryżu jest skrobia. Kiedy substancje kwaśne spotykają się ze skrobią, mogą sprawić, że ryż stanie się bardziej puszysty i miękki w jedzeniu.
Inną zaletą jest to, że gdy jest za gorąco, ocet może również zapobiec jełczeniu ryżu, zwiększając w ten sposób jego wzrost. Jednak podczas gotowania ryżu na parze nie dodawaj zbyt dużo octu. Wystarczy dodać 2 lub 3 krople białego octu na funt ryżu.
Przestrzegaj tych wskazówek, aby cieszyć się najlepszym ryżem dodawanym do domowych potraw!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dramatyczne konsekwencje paracetamolu
15 Roślin, Które Naturalnie Poprawią Jakość Powietrza w Twoim Domu
Sekret babci: Jak liść laurowy i sól mogą zmienić twoje gotowanie?
„Odmładzająca moc ziemniaków i białek jaj: Naturalny eliksir młodości dla każdej skóry”