Domowa Majonez w 2 Minuty z Blenderem – Prosty Przepis bez Konserwantów

Przygotowanie składników: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. To klucz do idealnej konsystencji majonezu.

Blendowanie: Do wysokiego i wąskiego naczynia (np. kubka blendera) wlej olej, a następnie dodaj jajko, musztardę, sok z cytryny, sól oraz ewentualnie cukier i pieprz.

Miksowanie: Zanurz blender na dnie naczynia i zacznij blendować na najniższych obrotach. Gdy mieszanina zacznie gęstnieć, powoli podnoś blender do góry, aby połączyć wszystkie składniki. Cały proces zajmie Ci około 1-2 minut.

Konsystencja: Jeśli majonez jest zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody lub soku z cytryny, aby go rozrzedzić.

Przechowywanie: Gotową majonez przełóż do słoika i przechowuj w lodówce do 5 dni.