Jak zrobić masło w domu?
Składniki:
- 500 ml śmietany (najlepiej ekologicznej)
- Szczypta soli (opcjonalnie)
Sprzęt:
- Mikser lub robot kuchenny
Krok po kroku:
- Śmietana do miksera: Wlej śmietanę do miski robota kuchennego lub użyj miksera ręcznego.
- Ubijanie: Zaczynaj od średnich obrotów, zwiększając moc. Po chwili śmietana przemieni się w bitą śmietanę, a po 5-10 minutach oddzieli się masło od maślanki.
- Oddzielanie maślanki: Przelej maślankę (zachowaj ją do pieczenia!) i zajmij się masłem.
- Płukanie: Aby usunąć resztki maślanki, przepłucz masło zimną wodą i delikatnie je ugniataj.
- Doprawianie i przechowywanie: Dodaj sól, jeśli lubisz słone masło, uformuj je w kształt i przechowuj w lodówce do tygodnia.
Pro Tip:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Cytrynowa Lekkość: Jogurtowe Ciasto, Które Rozpływa się w Ustach
Ponadczasowa Spiżarnia: 15 Konserw, Które Nigdy Się Nie Psują – Zbuduj Zapasy na Lata!
Dobra wiadomość dla fanów Lidla i Action: powstaje nowa sieć sklepów o niskich cenach, a już wiemy, w których miastach otworzy swoje podwoje w 2025 roku.
Prosta zagadka… Czy potrafisz znaleźć właściwą odpowiedź?