Reklama
Reklama
Reklama

“Domowa Paratha: Tradycyjny Przepis na Aromatyczne Indyjskie Placki”

Wprowadzenie
Paratha to klasyczny indyjski placek, który zachwyca swoim chrupiącym wnętrzem i miękką, warstwową strukturą. Jest idealnym dodatkiem do curry, jogurtu czy pikantnych sosów. Przygotowanie parathy w domu jest proste, a jej smak wynagrodzi każdą chwilę spędzoną w kuchni. W tym artykule znajdziesz sprawdzony przepis oraz kilka wskazówek, jak przygotować idealne placki.

Składniki:
✔ 2 szklanki mąki pszennej (najlepiej typu atta)
✔ ¾ szklanki wody (lub więcej, jeśli potrzeba)
✔ 1 łyżeczka soli
✔ 2 łyżki oleju lub roztopionego masła ghee
✔ Masło lub ghee do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.

Stopniowo dodawaj wodę, mieszając, aż składniki się połączą.

Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

zobacz więcej na następnej stronie 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Krwawnik: ponadczasowy ziołowy sojusznik o niesamowitych korzyściach zdrowotnych

Krwawnik (Achillea millefolium), wieloletnie zioło, jest czczony od wieków jako roślina lecznicza o szerokiej gamie korzyści zdrowotnych. Jego stosowanie sięga ...

Deser śmietankowy na żelatynie – aksamitna słodycz w prostym wydaniu

Wprowadzenie Deser żelatynowy z białą śmietaną to propozycja dla każdego, kto ceni sobie delikatny smak, kremową konsystencję i prostotę wykonania ...

Ciasto jest tak pyszne, że robię je prawie codziennie! Proste i pyszne!

🥣 Do kremu: 1 jajko 50g cukru 10 g cukru waniliowego (lub 10 g cukru + 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) ...

Czekoladowa rozkosz: Dwukolorowa salami czekoladowa na wyjątkowe okazje

Wprowadzenie: Dwukolorowa salami czekoladowa to wyjątkowy deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Idealna na spotkania z przyjaciółmi, święta, czy po ...

Leave a Comment