“Domowa Paratha: Tradycyjny Przepis na Aromatyczne Indyjskie Placki”

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.

Umieść placek na suchej patelni i smaż przez ok. 30 sekund, aż zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza.

Przewróć na drugą stronę i posmaruj masłem lub ghee.

Smaż, aż placek stanie się złocisty, następnie odwróć i posmaruj drugą stronę.

Kontynuuj smażenie, aż będzie chrupiący.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Parathę podawaj na ciepło, najlepiej z jogurtem, piklami lub curry.
✅ Aby zachować świeżość, przechowuj placki w szczelnym pojemniku do 2 dni lub zamroź na dłużej.