Przygotowanie truskawek:
Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na mniejsze kawałki. Jeśli wolisz gładki dżem – możesz je lekko zblendować.
Gotowanie:
Przełóż owoce do dużego garnka, dodaj cukier i sok z cytryny. Podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając. Gdy masa zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 30–40 minut, aż dżem zgęstnieje.
Test talerzykowy:
Aby sprawdzić, czy dżem jest gotowy – nałóż odrobinę na zimny talerzyk. Jeśli po chwili zastygnie i nie spływa, jest idealny.
Przekładanie do słoików:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Łatwy deser bez pieczenia – szybka przyjemność na każdą okazję
Zrobiłam 60 takich smakołyków, ale odkryłam, że jeden z nich tajemniczo zniknął, gdy mój mąż był w kuchni. Są tak dobre
Korzyści ze spożywania pomidorów dla skóry: Pocieraj twarz plasterkiem pomidora
Prawdziwa beza, ale przepis szybki! Będzie gotowe nie w godzinę, ale w zaledwie 9 minut.