Domowa Sos Pomidorowy – Przepis na Idealną Bazę do Włoskich Potraw

Sos pomidorowy to niezastąpiony element kuchni, który nadaje potrawom wyjątkowy smak i aromat. Choć dostępny w wielu sklepach, nic nie przebije smaku świeżo przygotowanego sosu, pełnego naturalnych składników. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować idealny sos pomidorowy, który będzie doskonałą bazą do pizzy, makaronów czy dań mięsnych. Dzięki kilku prostym składnikom i kilku trikach kulinarnych, stworzysz pyszny, aromatyczny sos, który podbije serca Twoich bliskich.

Składniki:
800 g pomidorów (najlepiej świeżych, ale mogą być też pomidory w puszce)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonego bazylii
1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie)
Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: