Smażenie – W dużym garnku rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia. Dodaj paprykę i smaż przez kilka minut.
Duszenie – Dorzuć pomidory, dopraw solą, pieprzem, cukrem i octem. Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż składniki się połączą.
Blendowanie – Gdy sos będzie gotowy, zmiksuj go na gładką masę. Jeśli chcesz uzyskać bardziej płynną konsystencję, możesz dodać odrobinę wody.
Przechowywanie – Gorący sos przelej do wyparzonych słoików, zakręć i odstaw do góry dnem do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Idealnie smakuje jako dodatek do makaronu, mięs, a nawet jako baza do pizzy!
Przechowuj w lodówce do 2 tygodni lub pasteryzuj, by przedłużyć trwałość.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej pikantną wersję, dodaj więcej ostrej papryki.
Warianty:
Yo Make również polubił
Kremowy Pudding Brzoskwiniowy: Owocowa przyjemność w każdym kęsie
Węgierski Gulasz – Tradycyjny Przepis na Rozgrzewające Danie
Liście laurowe wlać do szklanki oliwy: „na wagę złota” | Gdy zobaczysz rezultaty, nie poddasz się!
“Najbardziej uzależniające ciasto, jakie kiedykolwiek zrobisz – nie popełnij błędu, pomijając ten przepis!”