200 ml śmietanki 18%
100 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka
Dodatkowo:
Olej do smażenia
Masło do posmarowania formy
Sposób przyrządzenia:
Przygotuj ziemniaki: Obierz je i pokrój w cienkie plasterki. Gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie, tylko do lekkiego zmiękczenia. Odcedź i odstaw.
Zrób klopsiki: W misce połącz mięso mielone, jajko, bułkę tartą, cebulę, czosnek i przyprawy. Wyrób dokładnie i uformuj małe kuleczki (ok. 3 cm średnicy).
Podsmaż klopsiki: Na patelni z odrobiną oleju obsmaż je z każdej strony na złoty kolor. Nie muszą być całkowicie gotowe – dopieką się w piekarniku.
Sos: W garnku wymieszaj śmietankę, bulion i musztardę. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Podgrzewaj kilka minut.
Yo Make również polubił
Kremowy Zapiekany Makaron ze Spaghetti – Szybki Przepis na Pyszną Kolację
„Aromatyczny farsz do krokietów – pieczarki, ser i kiszona kapusta w idealnym duecie”
Zupa wołowa z fasolą
Dwa Ziemniaki i Dwa Jajka! Ekspresowe Śniadanie, Które Rozbudzi Cię Lepsze Niż Kawa!