Domowe batony energetyczne z daktylami, płatkami owsianymi i gorzką czekoladą

1. Przygotuj daktyle:

Wydrylowane daktyle włożyć do miski i zalać gorącą wodą. Pozostaw je na 15 minut, aby zmiękły.
2. Zmiel płatki owsiane:

W blenderze zmiel płatki owsiane na drobny proszek.
3. Daty procesu:

Po 15 minutach odcedź daktyle i zmiel je w malakserze do uzyskania miękkiej pasty.
4. Wymieszaj suche składniki:W dużej misce wymieszaj zmielone płatki owsiane, rodzynki, orzeszki ziemne, nasiona słonecznika, pestki dyni i nasiona sezamu. Dobrze wymieszaj.
5. Dodaj mokre składniki:

Dodaj pastę daktylową i miód do suchych składników. Wszystko dobrze wymieszaj.
6. Rozpuść czekoladę:

Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, mieszając, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
7. Połącz:

Wlej rozpuszczoną czekoladę do mieszanki i dobrze wymieszaj.
8. Formularz: