Chcesz cieszyć się zapachem i smakiem świeżo upieczonego chleba w zaciszu własnej kuchni? Oto prosty przepis na chleb pszenno-żytni, wzbogacony o nasiona, który nie wymaga specjalistycznych umiejętności ani długiego wyrastania. Złocista, chrupiąca skórka i miękki, wilgotny miąższ sprawiają, że to domowe pieczywo zachwyca przy każdym kęsie!
Wprowadzenie
Domowy chleb to nie tylko smak i aromat, ale także zdrowa alternatywa dla pieczywa sklepowego, pełna wartości odżywczych. Dzięki prostocie tego przepisu, nawet początkujący piekarz może stworzyć idealny bochenek, który będzie doskonałym dodatkiem do śniadania, obiadu czy kolacji. Bez potrzeby wstępnego nagrzewania piekarnika, to także ekologiczne rozwiązanie dla osób ceniących czas i energię.
Składniki:
Na jeden średni bochenek:
Mąka pszenna (typ 650): 300 g
Mąka żytnia (typ 720): 200 g
Woda letnia: 350 ml
Drożdże instant: 7 g
Sól: 1 łyżeczka
Cukier: 1 łyżeczka
Nasiona (słonecznik, siemię lniane, dynia): 50 g
Oliwa z oliwek: 2 łyżki
Sposób Przyrządzenia:
Yo Make również polubił
🐌 Małe, białe jaja w ogrodzie: sygnał ostrzegawczy, którego nie należy ignorować 🍂
Najsmaczniejszy obiad, który zadowoli całą rodzinę – codzienna inspiracja na pyszny posiłek!
Awokado i Majonez: Zdrowa Alternatywa, Którą Pokochasz!
Jak przywrócić blask spodom patelni: domowy sposób na trudne zabrudzenia i przypalenia