“Domowe ciasto drożdżowe z pysznym nadzieniem – przepis na każdą okazję”

Wprowadzenie:
Ciasto drożdżowe z nadzieniem to klasyk, który łączy delikatność puszystego ciasta z intensywnym smakiem nadzienia. Może być podawane na śniadanie, deser lub jako dodatek do kawy. To ciasto jest idealne na specjalne okazje, ale sprawdzi się również w codziennym menu, wprowadzając do domu zapach domowego wypieku.

Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
25 g drożdży świeżych
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki cukru
3 łyżki masła (roztopionego)
2 jajka
1 szczypta soli
Na nadzienie (przykład):
200 g twarogu
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 jajko
Skórka z 1 cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W małej misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na kilka minut, aby drożdże zaczęły pracować.
Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, jajka, roztopione masło oraz zaczyn drożdżowy. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie wyrób ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby wyrosło.