Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i gałkę muszkatołową. W osobnej miseczce połącz mleko, roztopione masło i jajko. Dodaj drożdże do suchej mieszanki, a następnie wlej mokre składniki. Wyrabiaj ciasto przez 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Fermentacja: Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie donutów: Rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm. Użyj foremki do donutów (lub szklanki i małego kieliszka), aby wyciąć kształty. Pozostałe ciasto możesz ponownie zagnieść i powtórzyć proces.
Smażenie: Rozgrzej olej w głębokim garnku do 170°C. Smaż donuty z każdej strony przez 1-2 minuty, aż będą złociste. Odcedź na papierowym ręczniku.
Dekoracja: Posyp cukrem pudrem, polej czekoladą lub udekoruj kolorową posypką – tutaj liczy się Twoja kreatywność!
Yo Make również polubił
Jak przygotować dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy bez cukru: dobry i lekki
Niewiarygodne! Przywróć wzrok o 100% dzięki potężnemu przepisowi tej babci
Peppermint Delight to mój ulubiony świąteczny przysmak – tylko 3 składniki, a każdy kęs smakuje jak Boże Narodzenie!
Unikalny przepis na włoską sos mięsny (Ragu alla Bolognese)