Domowe Ferrero Rocher w formie ciasta – luksusowy deser z prostych składników

Spód:

Herbatniki rozdrobnij w malakserze lub za pomocą wałka, aż powstaną drobne okruszki.

Wymieszaj je z roztopionym masłem i uformuj zwartą masę.

Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź masę ciasteczkową. Wstaw do lodówki na min. 30 minut.

Warstwa orzechowa:

Orzechy lekko posiekaj lub rozgnieć (pozostaw część większych kawałków dla tekstury).

W misce połącz krem czekoladowy z mascarpone i orzechami. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Wyłóż na schłodzony spód i wyrównaj powierzchnię. Schładzaj w lodówce przez około 1 godzinę.

Krem czekoladowy: