„Domowe Kostki Zupy Kurczakowej: Prosty Przepis na Smakowite i Zdrowe Wywarowe Bazy”

Wprowadzenie:
Kostki zupy z kurczaka to nie tylko wygodna alternatywa dla gotowych bulionów w kostkach, ale także zdrowa, pyszna i tania opcja, która wprowadza do Twojej kuchni prawdziwy smak domowego wywaru. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom i prostemu sposobowi przygotowania, możesz cieszyć się naturalnym smakiem w każdej potrawie, a jednocześnie mieć kontrolę nad tym, co trafia do Twojego organizmu.

Składniki:
1 kg kości z kurczaka (najlepiej z dodatkiem skóry i mięsa, np. skrzydełka, udka)
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
5-6 ziarenek ziela angielskiego
1 łyżeczka soli (można dodać więcej wedle smaku)
1 łyżeczka pieprzu czarnego
2 litry wody
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Kości z kurczaka dokładnie opłucz pod zimną wodą, a warzywa obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
Gotowanie bulionu: W dużym garnku umieść kurczaka, warzywa, przyprawy oraz wodę. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 2 godziny, usuwając szumowiny, które pojawią się na powierzchni.