Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj marchewkę, cukinię, kapustę, cebulę i czosnek. Dodaj jajka, bułkę tartą, mąkę oraz przyprawy. Mieszaj, aż masa będzie miała zwartą konsystencję – w razie potrzeby dodaj więcej bułki tartej.
Formowanie kotlecików:
Z przygotowanej masy formuj niewielkie kotleciki o równej wielkości.
Smażenie:
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące (około 3–4 minuty na stronę).
Odsączanie z nadmiaru tłuszczu:
Gotowe kotleciki układaj na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mój mąż powiedział, że moje ciało źle pachnie, ale prawdziwy powód mnie zszokował
Parizer z Domowej Kuchni z Nutą Papryki i Ziół – Sprawdzony Przepis na Naturalną Wędlinę
Owocowy raj w misce: Sałatka, która podbije każde podniebienie!
“Mini nagroda: Idealne Przekąski na Każdą Okazję”