Przygotowanie oliwek: Jeśli używasz świeżych oliwek, najpierw musisz je dokładnie umyć i delikatnie zgnieść, aby przyspieszyć proces wchłaniania marynaty. W przypadku gotowych oliwek w słoikach, wystarczy je odsączyć.
Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, oregano, tymianek, ocet, sól, pieprz oraz płatki chili (jeśli chcesz, aby oliwki miały lekki pikantny akcent). Dodaj również skórkę cytrynową, aby nadać marynacie świeżości.
Marynowanie: Włóż przygotowane oliwki do czystych, suchych słoików. Zalej je przygotowaną marynatą, starając się, aby wszystkie oliwki były równomiernie pokryte płynem.
Przechowywanie: Zamknij słoiki szczelnie i przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu przez co najmniej 3–5 dni. Im dłużej będą się marynować, tym intensywniejszy będzie ich smak.
Yo Make również polubił
Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowym – obłędnie pyszne danie na każdą okazję
Rouladentopf bez gotowych sosów: Przepis na wyjątkowy obiad, który zaskoczy smakiem
Prosty przepis z cukinią! Niesamowicie pyszne i zdrowe! Zawsze to gotuję!
Moja prababcia nauczyła mnie, jak zrobić to wacikowe ciasto ze skondensowanego mleka, bez mąki pszennej.