Wprowadzenie
Milchschnitten to przysmak, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że ten kultowy deser można przygotować w domu – i to w zdrowszej oraz smaczniejszej wersji! Nasza domowa receptura Milchschnitten oferuje intensywniejszy smak, naturalne składniki i miękką, wilgotną strukturę, która bije na głowę wersję sklepową. Gotowi na kulinarną podróż? Zaczynajmy!
Składniki
Na ciasto:
4 jajka (oddzielone żółtka od białek)
100 g cukru trzcinowego
80 g mąki pszennej
20 g kakao w proszku (niesłodzone)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na krem:
200 ml śmietanki kremówki (30-36%)
250 g serka mascarpone
2-3 łyżki miodu (lub syropu klonowego dla innej nuty smakowej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób Przyrządzenia
Yo Make również polubił
Robisz to źle. Oto właściwy sposób picia wody z cytryną.
Krem Brûlée: Wspaniały Deser, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!
Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!
Tajemnica z przeszłości: Konserwowanie pomidorów popiołem – starodawna metoda w nowoczesnej kuchni