Rozpuść czekoladę: Połam mleczną i gorzką czekoladę na mniejsze kawałki i umieść je w misce nad garnkiem z gorącą wodą (metoda kąpieli wodnej). Dodaj masło klarowane lub olej kokosowy i mieszaj, aż masa stanie się gładka i lśniąca.
Dodaj płatki ryżowe: Gdy czekolada się rozpuści, delikatnie wmieszaj płatki ryżowe, tak aby równomiernie pokryły się czekoladą.
Przełóż do formy: Wyłóż blachę papierem do pieczenia i przełóż na nią masę czekoladowo-ryżową. Rozprowadź równomiernie, dociskając delikatnie wierzch.
Schładzanie: Umieść formę w lodówce na około 1-2 godziny, aż masa stwardnieje.
Pokrój i podawaj: Wyjmij gotowy blok czekolady z formy i pokrój na kawałki o dowolnym rozmiarze.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj schłodzone, aby zachować chrupkość i intensywny smak czekolady.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce, aby uniknąć rozpuszczenia, szczególnie w cieplejsze dni.
Możesz eksperymentować, dodając suszone owoce, orzechy lub posypkę czekoladową, aby nadać przepisowi bardziej osobisty charakter.
FAQ
1. Czy mogę użyć tylko jednej odmiany czekolady?
Oczywiście! Wybierz czekoladę mleczną, gorzką lub nawet białą – wszystko zależy od Twoich preferencji smakowych.
2. Czy mogę zastąpić płatki ryżowe innym składnikiem?
Tak! Świetnie sprawdzą się np. drobno pokruszone herbatniki, amarantus ekspandowany czy chrupki kukurydziane.
3. Jak długo mogę przechowywać domowe Nestlé Crunch?
Przechowywane w lodówce, batoniki zachowają świeżość nawet przez 2 tygodnie.
Yo Make również polubił
Sprytny trik na czyszczenie piekarnika podczas snu
Kremowa kawa – idealny sposób na chwilę relaksu
Soczyste ciasto morelowe z budyniem – harmonia owocowej świeżości i kremowej delikatności
Gdzie ustawić wentylator w domu, aby skuteczniej chłodzić pomieszczenia?