Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Pandoro w Ekspresowej Wersji – Puszyste Ciasto Bez Zakwasu w Kilka Kroków

Aktywacja drożdży:
W letnim mleku rozpuść drożdże z łyżką cukru i odstaw na 10 minut, aż zaczną się pienić.

Przygotowanie ciasta:
W misce ubij jajka z resztą cukru i wanilią. Dodaj mąkę, sól i aktywne drożdże. Wyrabiaj mikserem z końcówką hakową przez 5–7 minut.

Dodaj masło:
Stopniowo dodawaj miękkie masło i wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Wyrastanie:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1,5 godziny – powinno podwoić objętość.

Pieczenie:
Przełóż ciasto do natłuszczonej formy (najlepiej w kształcie gwiazdy, jak oryginalne pandoro). Piecz w 170°C przez 35–40 minut, aż będzie złote i suche w środku (sprawdź patyczkiem).

Dekoracja:
Po ostudzeniu posyp obficie cukrem pudrem.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na świeżo, lekko podgrzane i podane z kremem mascarpone lub konfiturą.

Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku lub folii spożywczej do 3 dni.

Można zamrozić – po rozmrożeniu lekko podgrzej w piekarniku.

🔄 Warianty:
Cytrusowe Pandoro: Dodaj otartą skórkę z cytryny i pomarańczy dla świeżego aromatu.

Czekoladowe serce: Przed pieczeniem dodaj do środka kostkę czekolady lub krem czekoladowo-orzechowy.

Mini-pandoro: Użyj foremek na muffinki – idealne na porcje indywidualne.

❓ FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Apfel-Schmand Kuchen – Pyszne ciasto jabłkowo-śmietanowe w niemieckim stylu

Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój w cienkie plasterki. W misce wymieszaj je z ...

Bananowa magia: Puszyste ciasto biszkoptowe, które oczaruje każdego

Przygotowanie bananów: Banany obierz ze skórki, a następnie rozgnieć je na puree przy pomocy widelca lub miksera. Wstępne mieszanie: W ...

Mój sekretny sposób na poprawienie humoru mężowi – prosta receptura, która zawsze działa!

Na początek przygotuj mięso – pokrój je na kawałki o wielkości kęsa. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę, a następnie wrzuć ...

Toskański Deser z Ciasta Francuskiego i Kremem Waniliowym: Przepis na Wyjątkowy Nachtischkuchen

Przygotowanie kremu waniliowego: W garnku podgrzej mleko z laską wanilii przekrojoną na pół (lub ekstraktem waniliowym). Doprowadź do wrzenia, po ...

Leave a Comment