“Domowe Panzerotti z Nutellą – Chrupiące Kieszonki Pełne Słodyczy”

Złóż ciasto na pół, tworząc półksiężyc, i dobrze zlep brzegi, dociskając widelcem.
Smażenie

W głębokiej patelni rozgrzej olej do temperatury ok. 170°C.
Smaż panzerotti partiami, aż nabiorą złocistego koloru (ok. 2 minuty z każdej strony).
Odsącz na papierowym ręczniku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, posypane cukrem pudrem.
Można je podawać z sosem czekoladowym, bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Jeśli chcesz je przechować, umieść je w szczelnym pojemniku – pozostaną świeże do 24 godzin.
Można je odgrzać w piekarniku przez kilka minut w 180°C, aby odzyskały chrupkość.
Warianty
Z innym kremem – zamiast Nutelli użyj masła orzechowego, kajmaku lub kremu kokosowego.
Z owocami – dodaj do nadzienia truskawki, maliny lub plastry jabłek.
Pieczone zamiast smażone – jeśli chcesz lżejszą wersję, piecz panzerotti w 200°C przez 15 minut.
FAQ
1. Czy można zrobić panzerotti z ciasta francuskiego?
Tak, można użyć ciasta francuskiego, ale wtedy najlepiej upiec je w piekarniku zamiast smażyć.

2. Jak uniknąć wypływania nadzienia podczas smażenia?