W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
Dodaj rozpuszczone masło oraz stopniowo wlewaj ciepłą wodę, mieszając składniki.
Zagnieć elastyczne ciasto, a następnie przykryj je ściereczką i odstaw na 30 minut.
Formowanie panzerotti
Po odpoczynku rozwałkuj ciasto na cienkie placki i wykrawaj kółka (ok. 10 cm średnicy).
Na środek każdego kółka nałóż łyżeczkę Nutelli. Jeśli chcesz, dodaj kilka kawałków orzechów lub plasterki banana.
Złóż ciasto na pół, tworząc półksiężyc, i dobrze zlep brzegi, dociskając widelcem.
Smażenie
W głębokiej patelni rozgrzej olej do temperatury ok. 170°C.
Smaż panzerotti partiami, aż nabiorą złocistego koloru (ok. 2 minuty z każdej strony).
Odsącz na papierowym ręczniku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bardzo pyszny borowik. Dlaczego większość ludzi go omija?
Ekspresowe Tiramisu truskawkowe w 10 minut: Idealny deser na każdą okazję
“Sekretne danie z 3 składników, które odmieni Twoje gotowanie – ekspresowe i przepyszne!”
Możesz wypić nawet 2,2 kg wody dziennie. Oto jak pozbyć się tego nadmiaru.