Układaj je ciasno w słoikach, dodając do każdego ząbek czosnku i liść ziół (opcjonalnie).
Dodaj do każdego słoika odrobinę soli i cukru.
Zalej gorącą, przegotowaną wodą, zostawiając 1 cm wolnej przestrzeni u góry.
Zakręć słoiki i pasteryzuj przez 30 minut od momentu zagotowania wody.
Po wystudzeniu sprawdź, czy wieczka się zassały. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Idealne do zup, sosów, pizzy czy gulaszy.
Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3–5 dni.
Słoiki przechowywane w spiżarni mogą przetrwać nawet 12 miesięcy.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Lekarze ujawniają typ krwi, który wiąże się z najniższym ryzykiem zachorowania na raka
Banany, czosnek i daktyle: zaskakująca mieszanka superżywności, której potrzebuje Twój organizm
Spaghetti z krewetkami, pomidorami, czosnkiem, cytryną i bazylią
Biszkopt bez masła: Przepis na puszystą wersję z olejem – Lekka alternatywa dla tradycyjnego ciasta