Układaj je ciasno w słoikach, dodając do każdego ząbek czosnku i liść ziół (opcjonalnie).
Dodaj do każdego słoika odrobinę soli i cukru.
Zalej gorącą, przegotowaną wodą, zostawiając 1 cm wolnej przestrzeni u góry.
Zakręć słoiki i pasteryzuj przez 30 minut od momentu zagotowania wody.
Po wystudzeniu sprawdź, czy wieczka się zassały. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Idealne do zup, sosów, pizzy czy gulaszy.
Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3–5 dni.
Słoiki przechowywane w spiżarni mogą przetrwać nawet 12 miesięcy.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szybki przepis na ciasto “Dzień i noc” – w 10 minut w piekarniku!
Crocchè sciuè sciuè – neapolitański przysmak gotowy w kilka minut!
Najskuteczniejsze sztuczki, dzięki którym kaktus bożonarodzeniowy będzie kwitł przez cały rok
Odświeżający sałatka z pomidorów, cebuli i ogórka – prosty sposób na zdrową przekąskę